Chiết xuất và chiết suất

Chiết xuất và chiết suất có giống nhau không? Phân biệt chiết xuất và chiết suất thế nào?

“Chiết suất” (Index of Refraction) và “chiết xuất” (Extract) là hai thuật ngữ khác nhau trong khoa học.

Chiết suất (Index of Refraction) là một đại lượng quang học, thường được ký hiệu bằng ký tự “n”, nó đo lường khả năng của vật liệu phân tán ánh sáng. Vật liệu có chiết suất càng cao thì càng khó cho ánh sáng đi qua. Trong sản xuất tròng kính, chiết suất là một thông số rất quan trọng để xác định tính chất của các loại tròng kính.

Chiết xuất (Extract) là quá trình rút ra một chất hữu cơ hoặc hợp chất từ một sản phẩm tập trung bằng cách sử dụng dung môi dưới dạng lỏng. Quá trình này thường được sử dụng trong hoá học để định lượng và phân tích các hợp chất hữu cơ hoặc dược phẩm.

Với hai khái niệm này, việc phân biệt chúng rất dễ dàng. Chiết suất là một đại lượng quang học, trong khi chiết xuất là quá trình rút ra hợp chất từ một sản phẩm tập trung.